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De nos jours, Beaucoup de maladies sont dus à un déséquilibre acido-basique.
Normalement notre corps est capable de conserver l’équilibre acido-basique en utilisant les voies fécales, urinaires, poumons et en dernier la peau.
Les intestins éliminent une partie des acides grâce aux bactéries.
Les reins éliminent les acides (uriques, sulfuriques, phosphoriques, chlorhydriques).
les poumons éliminent les acides volatils (acides citriques, oxaliques, pyruviques, acétyle, acétiques, carboniques, lactiques et cétoniques).
La peau élimine les acides en surplus par la sueur.
Cependant pour effectuer toutes ces transformations il est important d’avoir des catalyseurs.
Les catalyseurs sont : les minéraux, les oligo-éléments, vitamines, les enzymes.
Les causes d’acidité :
Les aliments acides et acidifiants et dégénérescents, La suralimentation, Les carences en (vitamines, minéraux, oligo-éléments, enzymes), La fermentation intestinale, elimination insuffisante (respiration, transpiration, urine), Stress, surmenage psychique, Insuffisance hépatique…
Comment corriger ce problème :
- La correction alimentaire : L’important dans un repas est d’avoir un équilibre entre les aliments acides/acidifiants et alcalins. Il faut aussi supprimer les aliments dégénérescents.
- mâcher lentement.
- Régénérer la flore intestinale
- Faire des exercices respiratoires
- Faire des exercices physiques
- Gérer son stress.
- Boire assez d’eau.
Les aliments alcalins :
- Céréales complètes, graines germées, algues, fruits et légumes (frais ou secs), légumineuses, féculents (pomme de terre), légumes, châtaignes, amandes, bananes…
Les aliments acides :
Fruits (moins il est mûr, plus il est acide), jus de fruits,fruits séchés, tomates, rhubarbes, épinards, asperges, poireaux, produits fermentés (vinaigre, choucroute, yaourt,…), miel.
Les aliments acidifiants :
Les protéines surtout animales (charcuterie et viande), œufs, fromages, le beurre, le lait, les graisses animales, les arachides ou les vieilles noix ou les noisettes
Les aliments dégénérescents :
Différents sortes de sucres, céréales raffinées, farines blanches, pâtes blanches, riz blanc, pain blanc, huiles raffinées, graisses et huiles chauffées, boissons industrielles sucrées, sirop, cacao, café, thé noir, alcool, chocolat, pâtisseries, glaces, fastfood, fritures, grillades, conserves, lait UHT.
Ces aliments dégénérescents sont à l’origine de nombreuses maladies de notre civilisation moderne. Ce sont les hydrates de carbone (sucre sous toutes ses formes et farine blanche) qui sont responsables des caries dentaires, des rhumatismes, du diabète, de l’obésité, des calculs biliaires et rénaux, des pathologies cardiovasculaires, de la maladie du foie.
Autres précautions alimentaires :
- éviter de boire en mangeant car les enzymes sont dilués dans l’eau et sont moins efficaces.
- Pas trop manger ou boire _Comme disait notre bienaimé prophète : 1/3 d’aliment,1/3 d’eau et le reste vide.
Les maladies issues de l’acidose toxique (déséquilibre acido-basique) :
- Sinusite, bronchite, otite, angine, rhume, grippe
- Carie dentaire, sensibilité des dents lors de la consommation d’aliments froids chauds ou acides, inflammation des gencives, saignement des gencives, aphtes sur les lèvres et dans la bouche, fissure au coin des lèvres, herpès
- Eczéma, bouton, varice
- Maux de tête, migraine
- Dépression, nervosité,
- Frilosité, manque d’énergie, fatigue constante, perte d’énergie et fatigue après les repas
- RGO, brûlure d’estomac, ulcère,
- Calcul rénal et biliaire
- Hernie discale
- Crampe musculaire, difficulté de récupération après un effort, membres lourds, tendinite
- Rhumatisme, goutte, arthrite, polyarthrite, sciatique, arthrose, ostéoporose,…
- Brûlure rectale
- Certains cancers
Dire que pour régler ces problèmes il suffit juste parfois de rééquilibrer l’équilibre acido-basique.
Pour prévenir l’acidose chronique, il faut donc privilégier la consommation de fruits et légumes, et limiter celle d’aliments acidifiants.
Comment évaluer le degré d’acidité de l’organisme ?
_surveillez votre alimentation et votre pH urinaire.
Un pH dans les urines se situant entre 6,5 et 7,5 chez une personne en bonne santé qui se nourrit correctement.
Pour évaluer le pH de son urine, il suffit de se procurer en pharmacie des papiers réactifs bandelettes qui changent de couleur en fonction du pH ; des liquides dans lesquels ils sont trempés.
C’est la mesure la plus simple pour suivre l’acidité urinaire.
Il est conseillé de faire trois mesures par jour pendant cinq jours : sur la deuxième urine du matin (la première urine étant toujours acide car elle contient tous les acides filtrés par les reins et accumulés au cours de la nuit), celle d’avant le repas du midi et celle d’avant le repas du soir. Pour connaître le pH urinaire moyen, on additionne tous les résultats de pH et on divise par le nombre de mesures.
Un pH moyen inférieur à 6,5 traduit un excès d’acide dans l’organisme.
Aliments acides, acidifiants à éviter :
Thé noir, Café, Chocolat, boissons alcooliques, Boissons gazeuses, Boissons énergisantes, Sucres raffinés, Édulcorants chimiques, Préservateurs chimiques, additifs alimentaires, Vinaigres, Viandes rouges d’élevage, charcuteries. Volailles commerciales, oeufs commerciaux, arachides, noisettes, vieilles noix, Beurre d’arachides
, Lait de soya, Lait et produits laitiers, Fromages, crème glacée, Blé et farine blanche, Pain entier à la levure, Huiles et gras de mauvaise qualité, Friture, frites et chips, Sel blanc iodé, Fruits acides: ananas, citron, pamplemousse, lime, kiwi, fraise, canneberge, tomate, pomme McIntosh, fruits pas mûrs ou cueillis verts. Légumes bouillis ou en conserve, Rhubarbe, épinard, asperge, laitue Iceberg. Sauce à salade, Sauce soya commerciale.
- Pour une consommation équilibrée, prenez 80% d’aliments alcalins et 20 % d’aliments acidifiants.
Le cancer et l’acidité :
Des chercheurs, qui ont pu confirmer l’existence d’une nouvelle voie au traitement et à la prévention du cancer grâce au dépistage de l’acidité du corps.
Une de leurs principales pistes aujourd’hui est que les tumeurs mortelles se développent plus vite si le corps est trop acide.
Des chercheurs ont pu le constater : plus les tissus sont acides, plus vite le cancer se développe et forme des métastases.
A l’inverse, plus ils ont réduit l’acidité de ces tissus, moins les métastases ont progressé. Ils ont même réussi à atteindre le point où les métastases arrêtent de se développer.
Note : le sucre joue les « boosters de croissance » pour les métastases.
Bon à savoir :
Remarque :
Dans le cas où une surcharge d’acide ne peut pas être neutralisée, ces acides vont donc être stockés dans divers parties de notre organisme : tissu conjonctif, articulation, muscle, …
De plus un surplus d’acide entraîne de toute façon une déminéralisation dont il faut neutraliser ces acides par n’importe quel moyen. Le corps va faire donc appel à toutes ses réserves alcalines : os, cartilages, dents,… Puis lorsque toutes les réserves sont épuisées alors nous allons développés différentes maladies telles que : arthrose, ostéoporose,…
Amicalement à vous !
Mustapha
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